Ёж живой
Живой ёж – это уникальный морепродукт, который выделяется своим необычным внешним видом и характерным вкусом. Внешне ёж выглядит как маленький колючий шарик, но его внутренности являются настоящим деликатесом. Ежи являются изысканным и редким продуктом, который может стать центром внимания на вашем столе.
Особенности:
Свежесть: Продается живым, что гарантирует максимальную свежесть и высокое качество.
Внешний вид: Компактное тело, покрытое жесткими колючками. При правильном приготовлении колючки легко удаляются.
Вкус: Мясо ёжа обладает нежным вкусом и текстурой, напоминающей сочетание ракообразных и морских деликатесов.
Пищевая ценность (на 100 г):
Калории: 80 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 0 г
Способ приготовления:
Живого ёжа рекомендуется готовить свежим. Перед готовкой необходимо тщательно очистить его от колючек и подготовить к дальнейшему приготовлению. Вкусное мясо ёжа можно использовать для создания супов, бульонов или в качестве основного блюда. Для придания дополнительного аромата и вкуса можно использовать пряные травы и специи.