Мидии синие в пол. ракушке 30-40

Мидии синие — это популярные моллюски, отличающиеся своим насыщенным вкусом и питательными свойствами. Эти мидии обитают в чистых водах Атлантического океана и Северного моря. Их мясо имеет деликатную текстуру и легкий морской привкус, что делает их идеальным ингредиентом для разнообразных блюд.

Особенности:

Текстура: Мясо мидий плотное и нежное, легко извлекается из раковин. При приготовлении сохраняет свою мягкость и сочность.
Вкус: Сладковатый и насыщенный вкус с морскими нотками. Хорошо сочетается с различными приправами, специями и соусами.
Питательные вещества: Высокое содержание белков и низкое содержание жиров. Мидии синие богаты витаминами B12 и C, а также минералами, такими как железо, цинк, фосфор и йод.
Качество: Премиум-класс. Мидии тщательно отбираются и обрабатываются, что позволяет сохранить все полезные свойства и свежесть продукта.
Способ употребления:

Прямое потребление: Мидии синие можно употреблять после варки, гриллинга или запекания. Они хорошо сочетаются с чесноком, белым вином, лимоном и зеленью.
Кулинарные применения: Идеально подходят для приготовления различных блюд, таких как мидии в белом вине, супы, пасты, ризотто, салаты и закуски. Мидии также можно использовать в качестве ингредиента для сложных рецептов и деликатесных блюд.