Дорадо охл.

Дорадо — это изысканная морская рыба, также известная как морской лещ, обладающая деликатным вкусом и нежной текстурой. Благодаря высокому содержанию полезных жиров и белков, дорадо ценится как диетический и питательный продукт. Эта рыба широко используется в кулинарии благодаря своему универсальному вкусу и возможностям приготовления.

Особенности:

• Текстура: Мясо дорады нежное и сочное, с мелкими волокнами, что делает его идеальным для различных способов приготовления.
• Вкус: Легкий и свежий вкус с тонкими морскими нотками, который хорошо сочетается с различными травами, специями и соусами.
• Питательные вещества: Дорадо богата омега-3 жирными кислотами, высококачественным белком, витаминами группы B, а также минералами, такими как селен, йод и магний. Низкое содержание калорий делает её отличным выбором для здорового питания.
• Качество: Премиум-класс. Дорадо вылавливается в чистых водах и обрабатывается с соблюдением всех стандартов качества для сохранения свежести и полезных свойств.

Способ употребления:

• Приготовление: Дорадо идеально подходит для запекания, жарки на гриле, тушения и запекания в соли. Рыбу можно готовить целиком или нарезать на порционные куски. Её мясо легко принимает аромат добавленных специй и приправ, что делает её отличной основой для изысканных блюд.
• Кулинарные применения: Отличный выбор для приготовления на гриле с добавлением лимона и свежих трав, запекания с овощами или в виде филе в лёгких соусах. Также дорадо можно использовать в рыбных супах и рагу.

Хранение:

• Температура хранения: Хранить в холодильнике при температуре 0-4°C.
• Срок хранения: До 3 дней с даты покупки при соблюдении условий хранения.
• Условия хранения: Хранить в герметичной упаковке или в ледяной среде. Рекомендуется готовить как можно скорее после покупки для наилучшего вкуса.