Кальмар филе (трубки) очищ. 1 кг.
Трубки кальмара — это один из самых популярных и универсальных морепродуктов. Они представляют собой очищенные и подготовленные части кальмара, готовые к использованию в кулинарии. Трубки кальмара известны своим нежным и сочным мясом, богатым белками и минералами, что делает их отличным выбором для разнообразных блюд.
Особенности:
Текстура: Плотное и упругое мясо, которое сохраняет свою сочность и форму при приготовлении. Легко нарезаются и готовятся.
Вкус: Легкий, сладковатый вкус с характерными морскими нотками. Идеально сочетается с различными приправами, соусами и специями.
Питательные вещества: Высокое содержание белков, низкое содержание жиров. Кальмары богаты витаминами B12, C и E, а также минералами, такими как фосфор, калий, магний и йод.
Качество: Премиум-класс. Трубки кальмара тщательно отбираются и обрабатываются, что позволяет сохранить все полезные свойства и свежесть продукта.
Способ употребления:
Прямое потребление: Трубки кальмара можно употреблять после быстрого приготовления — варки, жарки, гриллинга или запекания. Они хорошо сочетаются с лимоном и зеленью.
Кулинарные применения: Идеально подходят для приготовления разнообразных блюд, таких как салаты, пасты, супы, паэльи, ризотто, жареные и запеченные блюда. Трубки кальмара можно фаршировать, мариновать, запекать на гриле, использовать в суши и роллах, а также для приготовления различных горячих блюд и закусок.
Хранение:
Температура хранения: Хранить в морозильной камере при температуре -18°C или ниже.
Срок хранения: 12 месяцев с даты производства при соблюдении условий хранения.